Definisi Metabolisme

Fungsi metabolisme adalah disebabkan oleh dua proses yang berlainan, tetapi ia digabungkan dan bergantung kepada satu sama lain. Catabolisme, yang bertanggungjawab untuk melepaskan tenaga, manakala proses lain, anabolik, akan menggunakan tenaga ini untuk membina semula ikatan kimia dan membina komponen lain sel, seperti protein dan asid nukleik.

Dan ia akan menjadi metabolisme sendiri yang akan menentukan bahan-bahan yang berkhasiat untuk diri mereka sendiri dan yang tidak, dan tentu saja ini berbeza untuk setiap varian metabolisme. Sebagai contoh, ini dijelaskan dalam apa yang lazimnya dikatakan apabila seseorang makan coklat dan ia sangat teruk; Sebaliknya, untuk orang lain, meminum coklat yang sama tidak menyebabkan sebarang bahaya.

Oleh itu, dapat difahami bahawa terdapat perbezaan yang ketara dalam metabolisme dalam organisma hidup. Oleh itu, perbezaan antara spesies ditakrifkan, iaitu antara spesies yang berlainan. Sebagai contoh, lembu boleh mencerna selulosa dan memasukkannya sebagai nutrien dengan kalori; Sebaliknya, manusia tidak mempunyai enzim yang diperlukan untuk proses ini, jadi selulosa diekskresikan kerana ia ditelan dan memberi kita tenaga. Begitu juga, perbezaan individu antara orang yang berbeza digambarkan, seperti yang kita sebut dengan contoh coklat. Di sana mereka mempengaruhi faktor genetik, etnik dan bahkan budaya.

Berhubung dengan kajian metabolisme, ia ditakrifkan sebagai sangat luas dan tarikh kembali kurang lebih 400 tahun yang lalu, sebagai hasil banyak sumbangan kepada bahan yang dibuat oleh doktor, saintis, ahli fizik dan ahli kimia. Doktor Santorio Santorio pada abad ketujuh belas adalah orang yang pertama bereksperimen dengan dirinya sendiri sebelum dan sesudah makan, tidur, bersetubuh, mengeluarkan, bekerja, mendapati bahawa kebanyakan makanan yang dia makan dia hilang pada saat peluh tidak sensitif . Ini diikuti dengan pelbagai usaha yang dibuat oleh personaliti lain seperti Luis Pasteur, Friedrich Wöhler dan Eduard Buchner, antara lain.

Mendapatkan ke dalam fungsi metabolisme yang betul, didapati bahawa kebanyakan struktur yang membentuk haiwan, tumbuhan dan haiwan tergolong dalam tiga jenis molekul asas yang penting untuk kehidupan: asid amino, lipid dan karbohidrat. Oleh itu, dengan mengambil kira situasi ini yang sangat penting, apa yang akan dilakukan oleh metabolisme adalah mensintesis molekul dalam pembinaan sel-sel dan tisu atau merendahkannya, untuk menggunakannya sebagai sumber tenaga pada masa pencernaan. Dalam pengertian ini, penting untuk mengenal pasti perbezaan besar dalam metabolisme sayuran berbanding apa yang berlaku dengan haiwan dan kulat. Tumbuhan termasuk dalam metabolisme mereka adalah tahap anabolisme yang dipanggil fotosintesis, di mana mereka mampu mengumpul tenaga cahaya matahari dalam bentuk tenaga kimia, dengan mensintesis karbohidrat daripada bahan bukan organik (air dan karbon dioksida). Kulat dan haiwan kekurangan kapasiti ini, jadi mereka hanya boleh memasukkan nutrien yang diproses untuk digunakan untuk proses anabolisme mereka (sintesis molekul mereka sendiri) dan katabolisme (pembebasan tenaga dan penghapusan sisa).

Sesetengah petua untuk mengaktifkan metabolisme adalah serupa dengan apa-apa jenis gangguan makan atau keadaan: melakukan senaman fizikal, lebih baik pada waktu pagi dan diet seimbang yang tersebar beberapa kali sepanjang hari. Walaupun beberapa aspek metabolisme tidak dapat dibetulkan, seperti komponen genetiknya, banyak lagi yang lain dapat diubah suai, jadi pemakanan yang betul dan aktiviti fizikal boleh dikaitkan dengan perubahan yang ketara dan menguntungkan apabila diguna secara berulang, secara sistematik dan dengan Nasihat saintifik dan profesional yang betul.