Oleh Sayuran Sayuran bermaksud semua jenis tumbuhan yang ada di planet ini, yang juga dikenal sebagai kerajaan tumbuhan.

Dianggarkan bahawa terdapat lebih daripada 300, 000 spesis tumbuhan yang diterangkan dan setengahnya ditemui dalam ekosistem tropika, memandangkan keadaan iklim dan kesan matahari memihak kepada keadaan ini.

Walaupun kepelbagaian yang besar, kebanyakan tumbuhan berkongsi beberapa ciri yang serupa: mereka kebanyakannya hijau, fotosintesis, dan hidup di dalam tanah hampir keseluruhannya.

Mengenai strukturnya, tumbuh-tumbuhan mempunyai tiga bahagian yang berlainan: akar, batang dan daun. Akar membentuk bahagian bawah tanah mereka dan menstabilkan mereka di dalam tanah, fungsi utama mereka adalah untuk menyerap air dan mineral dari bumi. Batang adalah bahagian penting tumbuhan dan tisunya juga menyimpan air dan makanan (ada batang herba dan berkayu). Adapun daun, di mana fotosintesis berlaku (proses asimilasi cahaya matahari, air dan karbon dioksida yang berubah menjadi nutrien utamanya).

Klasifikasi tumbuhan dan taksonomi

Masyarakat saintifik telah mencipta sistem klasifikasi untuk memahami dan mengkatalogkan semua jenis tumbuhan di planet ini.

Oleh itu, kerajaan tumbuhan dibahagikan kepada kumpulan-kumpulan yang secara beransur-ansur dikurangkan bergantung kepada persamaan antara tumbuhan dalam setiap kumpulan.

Tahap pertama atau pembagian kerajaan adalah filum (sepuluh) dan masing-masing dibahagikan kepada kelas, yang juga dipecah menjadi perintah, maka urutan itu sekali lagi dibahagikan kepada keluarga dan setiap keluarga menjadi genre. . Akhirnya, genus dibahagikan kepada spesies.

Sistem klasifikasi ini adalah seperti pokok keluarga semua tumbuhan dan sebagai model penstrukturan yang membolehkannya mengetahui aspek individu dan umum kerajaan tumbuhan. Agar ahli biologi dan ahli botani berkongsi pengetahuan, kriteria klasifikasi bersatu, yang dihasilkan melalui taksonomi, sains tambahan yang memerintahkan dan mengawal segala sesuatu yang ada dalam alam dan kerajaannya yang berbeza. Menariknya, taksonomi adalah salah satu daripada beberapa disiplin di mana bahasa Latin terus digunakan.

Taksonomi sebagai sistem penerangan diwujudkan dalam versi modennya oleh naturalis Sweden Carl von Linnéo pada abad ke-17, yang sepenuhnya memperbaharui konsep-konsep yang berfungsi sebagai perintah alam, yang berasal dari teori-teori Aristoteles abad ke-15 SM. C.